이 남자의 cook 치즈감자채전

조리 팁 💡

• 감자를 물에 씻으면 접착제 역할을 하는 전분기가 사라져 치즈와 감자가 분리되므로 절대로 씻지 마세요.
• 모차렐라 치즈를 기준량보다 더 많이 넣을 경우 전체적인 간이 짜질 수 있으므로 소금 양을 줄여야 합니다.
• 중약불에서 은근하게 구워내야 감자가 타고 치즈만 녹는 현상 없이 속까지 완벽하게 익습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐밀가루 없이 감자 본연의 맛과 치즈의 풍미를 함께 즐기고 싶은 분들.
• ⭐늦은 밤 부담 없이 빠르게 완성할 수 있는 고소한 야식을 찾는 분들.
• ⭐아이들을 위해 자극적이지 않고 영양가 높은 간식을 만들고 싶은 분들.