이 남자의 cook 양배추 어묵볶음

조리 팁 💡

• 양배추를 볶을 때는 반드시 센 불을 유지해야 수분이 생기지 않고 아삭한 식감이 유지됩니다.
• 참기름은 고추기름과 파의 은은한 풍미를 가릴 수 있으므로 생략하는 것이 좋습니다.
• 시간이 지나면 수분이 나와 맛이 덜해지므로 한 번에 많이 만들기보다 먹을 때마다 소량씩 볶아 드시길 권장합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉장고에 잠들어 있는 양배추를 색다르고 맛있는 반찬으로 소비하고 싶으신 분.
• ⭐매콤하면서도 감칠맛이 좋아 자꾸 손이 가는 간단한 밑반찬을 원하시는 분.