이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
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이 남자의 cook 레시피
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이 남자의 cook 참치볶음
기름을 뺀 캔참치에 양파와 팽이버섯을 넣고 고추장 양념과 함께 바싹 볶아 수분을 날려 만든 중독성 강한 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 애호박 두부조림
설탕이나 물엿 대신 애호박의 천연 단맛을 살려 깔끔하고 감칠맛 나게 졸여낸 밥도둑 두부조림
이 남자의 cook 오이김밥
얇게 썬 오이를 새콤달콤하게 절여 물기를 꽉 짜내어 꼬들꼬들한 식감과 상큼함을 극대화한 이색 오이김밥
이 남자의 cook 어묵 애호박 무침
식용유 없이 마른 팬에 구워 쫄깃함을 살린 사각어묵과 수분을 날려 달큰해진 애호박을 매콤한 간장 양념으로 무친 별미 반찬
이 남자의 cook 표고버섯 소고기 볶음
쫄깃한 표고버섯과 부드러운 소고기를 고소한 마늘 기름에 볶아 조청 양념으로 깊은 감칠맛을 낸 든든한 밑반찬
이 남자의 cook 대박 쌈장
청양고추의 매콤함과 양파의 청량함, 땅콩의 고소한 식감을 더해 시판 제품보다 훨씬 맛있는 특제 수제 쌈장
이 남자의 cook 어묵마늘종볶음
고추기름으로 매콤하게 볶아낸 어묵에 마늘종의 아삭한 식감과 달콤 짭조름한 양념이 어우러진 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 라볶이
고추장을 기름에 볶아 날 냄새를 날리고 라면 스프와 깻잎 향을 더해 분식집 맛을 그대로 재현한 초간단 라볶이
이 남자의 cook 멕시칸 사라다
양배추와 각종 채소, 계란을 마요네즈 소스에 버무려 추억의 맛을 재현한 멕시칸 스타일 샐러드
이 남자의 cook 콩나물두부조림
기름에 노릇하게 부친 고소한 두부와 아삭한 콩나물을 감칠맛 나는 국물에 자박하게 조려낸 일품 밥도둑 조림
이 남자의 cook 양배추 절임
간장과 매실액을 베이스로 끓인 뜨거운 절임물을 양배추와 오이에 부어 하루 동안 숙성시키는 아삭하고 새콤달콤한 밥도둑 장아찌
이 남자의 cook 어묵 콩나물 잡채
아삭한 콩나물과 부드럽게 채 썬 어묵을 충분히 불린 당면과 함께 고추기름으로 매콤 짭조름하게 볶아낸 별미 잡채