이 남자의 cook 청경채 된장무침
살짝 데쳐 아삭하고 시원한 청경채를 구수한 된장 양념과 매콤한 청양고추에 조물조물 버무려 만든 초간단 밥도둑 나물 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 집된장을 사용하는 경우 시판 된장보다 염도가 높으므로 양을 1큰술로 줄여서 간을 조절합니다.
- 이 구수한 된장무침 양념은 청경채뿐만 아니라 시금치, 열무 등 다양한 나물 무침에도 똑같이 활용하기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 청경채 볶음 대신 새롭고 깔끔한 나물 반찬을 원하는 분들.
- 조리 시간이 짧고 실패 없는 초간단 된장 베이스 반찬을 찾는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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