이 남자의 cook 계란 양파볶음
달콤하게 볶은 양파와 부드러운 계란 스크램블에 굴소스로 감칠맛을 더한 초간단 반찬 겸 덮밥 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 계란을 처음부터 완전히 익히면 양파와 재차 볶을 때 식감이 퍽퍽해지므로 촉촉함이 남아있을 때 꺼내두는 것이 핵심입니다.
- 크래미가 없을 때는 일반 게맛살을 가늘게 찢어서 넣어주어도 무방합니다.
- 완성된 볶음을 따뜻한 밥 위에 올려내면 한 그릇 덮밥 요리로 간편하게 즐기기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 상시 구비된 친숙한 재료로 빠르게 근사한 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 자극적이지 않고 달콤 짭조름하여 온 가족이 함께 먹기 좋은 메뉴를 찾는 분들.
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