이 남자의 cook 고추참치 감자 조림
고추참치와 감자를 함께 매콤달콤하게 조려내어 밥반찬으로 제격인 초간단 감자조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자를 물엿에 먼저 재워두면 수분이 빠져나가 조리 시 쉽게 부서지지 않고 식감이 쫀득해집니다.
- 고추참치는 150g 이상 용량을 사용하며, 취향에 따라 양을 더 늘려 풍성하게 즐기셔도 좋습니다.
- 마지막 조림 단계에서 불이 세면 바닥이 탈 수 있으므로 반드시 약불로 줄여 자박하게 조려냅니다.
이런 분들에게 추천
- 부서지지 않고 쫀득한 식감의 맛있는 감자조림을 원하는 분들.
- 집에 남은 고추참치 캔을 활용해 빠르고 맛있는 반찬을 만들고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
