레이먼 킴

고기 조리와 그릴 요리를 중심으로 셰프식 노하우와 레스토랑 감각을 풀어내는 요리 채널

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레이먼 킴 레시피

251개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

레이먼 킴 뚱냥이 피자

이스트와 오븐 없이 베이킹파우더 반죽과 프라이팬을 이용해 20분 만에 만드는 초간단 홈메이드 피자

20분쉬움간식/디저트
중력분베이킹파우더우유올리브오일토마토소스
초간단홈베이킹아이간식

레이먼 킴 스테이크 다이안

부드러운 소고기 안심을 구운 뒤 브랜디로 플람베하고 양송이버섯과 크림을 졸여 만든 클래식한 전통 스테이크

20분보통고기/메인
소고기안심양송이버섯마늘차이브생크림
양식스테이크특별한날

레이먼 킴 버섯 된장 크림 파스타

구수한 한국식 콩된장을 버터와 크림에 볶아 치즈 없이도 깊고 꾸덕한 감칠맛을 내는 버섯 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면된장생크림표고버섯새송이버섯
구수한맛꾸덕꾸덕크림파스타

레이먼킴 매운 중식 만두

만두소에 끓인 뜨거운 기름을 부어 육즙을 가두고 매콤달콤한 마늘 간장 소스를 곁들인 촉촉한 중식 완당 스타일 만두

40분보통면/분식
돼지고기 다짐육쪽파생강배추달걀
중화풍매운맛손님맞이

레이먼킴 양념 곱창대창볶음

고소한 대창과 곱창의 기름을 빼내어 담백함을 살리고 매콤달콤한 숙성 양념장에 채소를 함께 볶아낸 소주 안주

30분보통안주
소곱창소대창고추장진간장고춧가루
매운맛소주안주야식

레이먼킴 스위스 스테이크

질긴 소고기 목심에 밀가루를 입혀 구운 후, 토마토소스와 화이트 와인을 넣고 푹 조려 부드럽게 만드는 미국식 스튜형 스테이크

45분보통고기/메인
소고기 목심양파마늘양송이버섯밀가루
홈파티이색요리집밥

레이먼킴 티본 스테이크

가정용 코팅 프라이팬을 사용하여 시어링과 아로제 기술로 겉바속촉하게 구워내는 정통 티본 스테이크 레시피

20분보통고기/메인
티본 스테이크대파버터
고기요리홈파티겉바속촉

레이먼킴 치킨 프라이드 소고기 스테이크

가성비 좋은 소고기 목심 부위를 부드럽게 두드린 뒤 매콤바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨낸 미국 남부식 스테이크입니다.

30분보통고기/메인
소고기 목심달걀우유타바스코소스밀가루
양식고기요리튀김요리

레이먼킴 허니 갈릭 윙

알싸하게 볶아낸 풍부한 마늘 향에 달콤한 꿀과 간장의 감칠맛을 더한 단짠 치킨 윙

50분보통안주
닭날개당근셀러리월계수잎마늘
고기요리단짠아이간식

레이먼킴 안심 스테이크

베이컨 기름에 구워 풍미를 올리고 로즈마리 향을 입혀 구워낸 촉촉한 안심 스테이크입니다.

1시간 25분보통고기/메인
소고기 안심베이컨버터아스파라거스로즈마리
홈파티손님맞이불맛

레이먼킴 중화풍 돼지고기 완자볶음

부드럽게 치댄 돼지고기 완자를 기름에 튀기듯 구운 뒤, 불향 가득한 중화 소스와 청경채를 함께 졸여낸 요리

40분보통고기/메인
돼지고기대파생강마늘청경채
손님맞이중화풍홈파티

레이먼 킴 정통 까르보나라

생크림과 버터 없이 오직 달걀노른자와 치즈, 관찰레로만 맛을 낸 전통 로마식 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면관찰레달걀페코리노치즈통후추
정통파스타이탈리안꾸덕꾸덕