레이먼 킴

고기 조리와 그릴 요리를 중심으로 셰프식 노하우와 레스토랑 감각을 풀어내는 요리 채널

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레이먼 킴 레시피

252개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

레이먼킴 허니갈릭 치킨윙

35분보통안주

향신 채소와 함께 담백하게 삶아낸 닭날개를 아주 뜨거운 팬에 구워 겉바속촉 식감을 살리고 달콤한 갈릭 소스에 버무린 안주

닭날개마늘생강꿀간장
야식맥주안주단짠

레이먼 킴 양파 크림 파스타

20분쉬움면/분식

오래 볶아 단맛을 낸 양파와 매콤한 파프리카 파우더로 느끼함을 잡고 진한 치즈로 풍미를 더한 부드러운 크림 파스타

파스타면양파생크림마늘파프리카파우더
단짠담백한맛초간단

레이먼킴 식빵 에어프라이어 라자냐

20분쉬움고기/메인

라자냐 면 대신 식빵을 활용하고 우유와 빵 테두리로 약식 베샤멜 소스를 만들어 에어프라이어에 구워내는 가성비 라자냐

식빵우유양파베이컨소고기
야식이색요리고기요리

레이먼 킴 홍콩식 돼지등심 튀김

40분보통고기/메인

베이킹소다로 부드럽게 만든 돼지등심을 바삭하게 튀겨 향긋한 피망, 쪽파와 함께 소금·백후추로 볶아낸 정통 홍콩식 고기 튀김

돼지고기 등심피망쪽파청양고추마늘
겉바속촉색다른맛손님초대

레이먼 킴 엠파나다

1시간보통고기/메인

다진 소고기에 큐민과 계피 향을 더해 매콤하게 볶아낸 속재료를 파이 반죽에 감싸 구워낸 스페인·남미식 고기만두 파이

소고기 다짐육양파마늘토마토페이스트완두콩
이색요리고기파이남미음식

레이먼 킴 프렌치 토스트

25분쉬움간식/디저트

두툼한 바게트를 촉촉한 달걀물에 적셔 굽고 새콤달콤한 수제 블루베리 컴포트를 곁들인 프렌치 토스트

바게트우유달걀바닐라익스트랙브랜디
프렌치토스트바게트블루베리컴포트

레이먼 킴 스테이크 다이안

20분보통고기/메인

부드러운 소고기 안심을 구운 뒤 브랜디로 플람베하고 양송이버섯과 크림을 졸여 만든 클래식한 전통 스테이크

소고기안심양송이버섯마늘차이브생크림
양식스테이크특별한날

레이먼 킴 버섯 된장 크림 파스타

15분쉬움면/분식

구수한 한국식 콩된장을 버터와 크림에 볶아 치즈 없이도 깊고 꾸덕한 감칠맛을 내는 버섯 파스타

파스타면된장생크림표고버섯새송이버섯
구수한맛꾸덕꾸덕크림파스타

레이먼킴 양념 곱창대창볶음

30분보통안주

고소한 대창과 곱창의 기름을 빼내어 담백함을 살리고 매콤달콤한 숙성 양념장에 채소를 함께 볶아낸 소주 안주

소곱창소대창고추장진간장고춧가루
매운맛소주안주야식

레이먼킴 티본 스테이크

20분보통고기/메인

가정용 코팅 프라이팬을 사용하여 시어링과 아로제 기술로 겉바속촉하게 구워내는 정통 티본 스테이크 레시피

티본 스테이크대파버터
고기요리홈파티겉바속촉

레이먼킴 치킨 프라이드 소고기 스테이크

30분보통고기/메인

가성비 좋은 소고기 목심 부위를 부드럽게 두드린 뒤 매콤바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨낸 미국 남부식 스테이크입니다.

소고기 목심달걀우유타바스코소스밀가루
양식고기요리튀김요리

레이먼킴 허니 갈릭 윙

50분보통안주

알싸하게 볶아낸 풍부한 마늘 향에 달콤한 꿀과 간장의 감칠맛을 더한 단짠 치킨 윙

닭날개당근셀러리월계수잎마늘
고기요리단짠아이간식