레이먼 킴
고기 조리와 그릴 요리를 중심으로 셰프식 노하우와 레스토랑 감각을 풀어내는 요리 채널
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레이먼 킴 레시피
251개의 레시피를 찾았습니다.
레이먼킴 해물 사골 떡국
시원한 해물 육수와 진한 사골 육수를 황금 비율로 섞고 들기름에 볶은 굴과 소고기 고명을 풍성하게 올린 명절 떡국
레이먼킴 크림 소시지 파스타
일반 소시지를 칼로 으깨어 고소한 풍미를 극대화하고 파프리카 파우더로 매콤함을 더한 아웃백 스타일의 크림 파스타
레이먼 킴 대만식 닭고기 볶음
닭고기를 마늘, 생강과 함께 간장, 미린, 참기름 소스에 졸여내어 짭조름하고 고소한 대만식 닭볶음 요리
레이먼 킴 더스트 돼지 안심 스테이크
단 20분 만에 풍부한 향신료 가루를 입혀 바삭하게 구워내고 버터와 치킨스톡 소스로 감칠맛을 극대화한 안심 스테이크
레이먼 킴 홍콩식 양파 소고기 볶음
베이킹소다로 연육한 부드러운 부채살에 우스터소스와 케첩 베이스의 중독성 있는 새콤달콤 소스를 곁들인 광둥식 철판 스테이크 요리
레이먼킴 갑자기 샌드위치
냉장고 속 남은 삶은 계란과 게맛살에 다진 고추를 더해 알싸함과 고소함을 모두 잡은 초간단 단짠 샌드위치
레이먼 킴 알리오 올리오 파스타
차가운 올리브 오일에 마늘 약 30알을 넣고 약불에서 10분 동안 진하게 향을 추출해 풍미를 극대화한 오일 파스타
레이먼킴 등심 안심 양면 치즈 돈가스
퍽퍽한 등심과 부드러운 안심 사이에 모짜렐라 치즈와 햄을 넣어 두 가지 고기 식감을 동시에 즐기는 하이브리드 수제 돈가스
레이먼킴 난자완스
굴소스로 속간을 한 돼지고기 반죽을 겉바속촉 스테이크 크기로 구워 깊고 진한 중화풍 간장 소스에 졸여낸 일품요리
레이먼킴 차돌박이 필리 치즈 스테이크
고소한 차돌박이와 진한 수제 치즈 소스를 크로와상에 곁들여 즐기는 이색 필리 치즈 스테이크
레이먼킴 굴 파스타
별도의 육수 없이 제철 생굴의 깊은 감칠맛과 케이퍼의 깔끔함으로 승부하는 칼칼한 오일 파스타
레이먼킴 미니 햄버거 슬라이더
다진 소고기에 잘게 썬 베이컨을 섞어 육즙을 가두고 구운 양파와 치즈를 얹어 만드는 정통 미국식 미니 버거