임성근

임성근 셰프가 초보자도 따라 할 수 있도록 실전 한식 노하우와 집밥·반찬 레시피를 소개하는 요리 채널

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임성근 레시피

212개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

임성근 된장 멸치볶음

간장이나 고추장 대신 구수한 된장 양념으로 버무려 차원이 다른 감칠맛을 내는 이색 멸치볶음입니다.

20분쉬움반찬
중멸치마늘된장조청청양고추
밑반찬된장양념집밥

임성근 봄나물 도토리묵무침

봄나물의 향긋함과 특제 양념장으로 입맛을 돋우는 아삭한 도토리묵무침

15분쉬움반찬
도토리묵돌미나리민들레굵은 고춧가루진간장
초간단밥도둑웰빙

임성근 번데기탕

칼칼하고 짭조름한 맛으로 소주를 부르는 초간단 가성비 혼술 안주 번데기탕

5분쉬움안주
번데기월남고추청양고추대파양파
술안주간단안주집술

임성근 삼겹살 꽈리고추볶음

도톰한 삼겹살에 알싸한 꽈리고추와 달콤 짭조름한 만능간장을 더해 볶아낸 단짠 조화의 밥도둑 겸 술안주 요리.

20분쉬움고기/메인
삼겹살꽈리고추통마늘월남고추진간장
고기요리메인요리집밥

임성근 시금치국

된장과 참치액으로 감칠맛을 내고 건새우로 시원함을 더한 간단한 시금치국

15분쉬움국/찌개/탕
시금치건새우된장참치액생강
초간단해장건강식

임성근 향긋한 쑥밥

기름 없이 물에 볶은 소고기와 건표고버섯 육수로 감칠맛과 향을 극대화한 봄철 별미 쑥밥

1시간보통밥/덮밥/한그릇
여린 쑥소고기 다짐육건표고버섯
봄나물영양밥별미

임성근 뚝배기 만두 육개장

명절에 남은 만두와 채소를 활용해 칼칼하고 깊은 맛을 내는 뚝배기 만두 육개장입니다.

15분쉬움면/분식
만두고추기름다진 마늘고춧가루사골육수
만둣국명절활용칼칼한맛

임성근 월과채 잡채

당면 없이 쫀득한 찹쌀전병과 갖은 채소, 고기를 소금 간으로 담백하게 버무려 낸 전통 궁중 잡채입니다.

40분보통고기/메인
애호박느타리버섯숙주건표고버섯소고기
궁중요리잡채전통음식

임성근 궁중 흑임자죽

조선 시대 왕들이 아침 수라상 전 보양식으로 즐기던 고소하고 꾸덕한 전통 흑임자죽

20분쉬움고기/메인
흑임자불린 쌀
보양식궁중요리전통죽

임성근 돼지고기 콩나물 솥밥

삼겹살을 볶아 고소한 풍미를 입히고, 콩나물을 따로 데쳐 비린내 없이 아삭함을 극대화한 명품 콩나물 솥밥입니다.

50분보통반찬
삼겹살콩나물달래청양고추
콩나물밥냄비밥달래장

임성근 산적꼬치

밀가루를 한 면만 묻혀 재료 고유의 예쁜 색감을 그대로 살린 정갈한 명절용 햄 산적꼬치

20분쉬움고기/메인
김밥용 단무지맛살김밥용 햄쪽파달걀
명절음식추석요리꼬치전

임성근 안동국시 깻잎찜

유명 국수집에서 맛보던 부드럽고 향긋한 깻잎찜을 집에서 간편하게 재현하는 레시피입니다.

25분쉬움반찬
깻잎대파고춧가루멸치 육수진간장
밑반찬밥도둑집밥