임성근

임성근 셰프가 초보자도 따라 할 수 있도록 실전 한식 노하우와 집밥·반찬 레시피를 소개하는 요리 채널

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임성근 레시피

217개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

임성근 만능간장 간장제육볶음

10분쉬움고기/메인

만능간장으로 3분 만에 뚝딱 완성하는 짭조름하고 고소한 간장 제육볶음

돼지고기 불고기감식용유진간장대파양파
고기요리메인요리집밥

임성근 육장

1시간 10분쉬움소스/양념/기본

삼겹살부터 양념갈비까지 고기의 맛과 풍미를 극대화하는 셰프 비법 간장 소스

진간장양파대파통마늘청양고추
만능소스고기소스간장육장

임성근 남은 치킨 라면

15분쉬움면/분식

먹다 남은 치킨의 뼈로 진한 닭 육수를 우려내고 에어프라이어나 팬에 바삭하게 구운 치킨을 고명으로 올린 이색 라면

치킨라면대파청양고추
이색라면남은치킨활용해장라면

임성근 즉석 고추장

15분쉬움소스/양념/기본

오랜 발효 과정 없이 딱 15분 만에 완성하여 바로 먹는 달지 않고 깊은 맛의 고추장

다진 마늘쌀 물엿볶은 소금고춧가루메주가루
요리기본만능양념감칠맛

임성근 종결판 만능간장

20분쉬움소스/양념/기본

볶음, 조림, 무침 등 모든 한식 요리의 맛을 한층 올려주는 황금 비율 만능간장

진간장참치액물엿양파사과
요리기본만능양념감칠맛

임성근 매콤 김무침

15분쉬움반찬

눅눅해진 김을 바삭하게 구워 액체 양념부터 순서대로 버무려 뭉침 없이 고소하고 매콤하게 즐기는 밥도둑 반찬

김진간장참치액젓매실청참기름
밑반찬집밥밥도둑

임성근 봄나물 도토리묵무침

15분쉬움반찬

봄나물의 향긋함과 특제 양념장으로 입맛을 돋우는 아삭한 도토리묵무침

도토리묵돌미나리민들레굵은 고춧가루진간장
초간단밥도둑웰빙

임성근 만능 양념장 달래 무침

10분쉬움반찬

달래의 알뿌리를 칼등으로 눌러 향을 극대화하고, 새콤한 식초와 만능 양념장으로 가볍게 버무려 내는 봄철 입맛 돋우는 반찬입니다.

달래청양고추식초통깨간생강
봄나물새콤매콤입맛돋우는반찬

임성근 만능간장 땅콩조림

20분쉬움반찬

생땅콩을 짧게 데쳐 떫은맛을 줄이고 만능간장과 물을 동량으로 부어 졸인 뒤 물엿과 참기름으로 윤기 있게 마무리하는 밑반찬

생땅콩만능간장생강물엿참기름
밑반찬단짠집밥

임성근 만능 양념장 청경채 김치

40분쉬움반찬

청경채를 가볍게 소금물에 절여 특유의 아삭한 식감을 극대화하고 만능 양념장으로 감칠맛을 더한 이색 김치 레시피입니다.

청경채간생강다진 마늘미원새우젓
이색김치아삭한반찬초간단김치

임성근 된장 맛난이 깻잎찜

25분쉬움반찬

된장 맛난이 양념으로 짜지 않고 구수하게 쪄내는 든든한 밥도둑 깻잎찜

깻잎재래된장맛술참치액고춧가루
밑반찬밥도둑전통반찬

임성근 무 굴림만두

25분보통면/분식

밀가루 피 없이 아삭한 무 채와 으깬 두부, 크래미를 전분에 굴려 쪄내는 쫄깃하고 건강한 이색 만두

무두부게살 크래미감자 전분대추
무요리노밀가루이색만두