임성근

임성근 셰프가 초보자도 따라 할 수 있도록 실전 한식 노하우와 집밥·반찬 레시피를 소개하는 요리 채널

한식집밥실전요리
공식채널: 유튜브 · 임성근 임짱TV유튜브 바로가기
조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도

임성근 레시피

212개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

임성근 토마토라면

양파와 토마토를 기름에 볶아 풍미와 감칠맛을 극대화한 이국적이면서도 시원한 토마토라면

15분쉬움면/분식
라면토마토양파참치액대파
이색라면해장라면초간단

임성근 쑥버무리

봄 제철 어린 쑥과 쌀가루를 황금 비율로 버무려 15분간 포슬포슬하게 쪄내는 향긋한 추억의 쑥버무리입니다.

30분쉬움간식/디저트
쌀가루
제철요리봄나물전통간식

임성근 봄동된장국

건새우의 비린내를 잡고 봄동을 푹 끓여내어 깊고 구수한 국물 맛이 일품인 된장국 레시피입니다.

20분쉬움국/찌개/탕
봄동육수 팩건새우된장다진 마늘
국물요리제철음식해장요리

임성근 속 편한 달걀탕

바쁜 아침에 3분 만에 뚝딱 끓여낼 수 있는 부드럽고 담백한 초간단 달걀탕

5분쉬움국/찌개/탕
달걀대파멸치 육수참기름
초간단아침식사달걀요리

임성근 김무침

눅눅해진 김을 활용해 입맛을 돋우는 매콤새콤한 밥도둑 반찬

10분쉬움반찬
돌김청양고추홍고추진간장참치액젓
밑반찬집밥밥도둑

임성근 고등어구이

고등어의 얇은 투명 껍질과 검은 막을 제거하고, 참치액 밑간과 대파·마늘 향을 더해 비린내를 완벽하게 없앤 겉바속촉 고등어구이입니다.

15분보통고기/메인
자반 고등어참치액식용유밀가루대파
해산물요리메인요리집밥

임성근 소불고기

물, 간장, 설탕의 정확한 황금비율로 국물까지 촉촉하고 부드럽게 즐기는 정통 소불고기

20분쉬움고기/메인
소고기 목심진간장갈아둔 배간 양파노란 설탕
고기요리메인요리집밥

임성근 돼지고기 동태찌개

된장이나 고추장 없이 연두와 새우젓으로 맛을 내고 돼지고기를 더해 감칠맛이 폭발하는 시원칼칼한 동태찌개

20분쉬움국/찌개/탕
동태찌개용 돼지고기새우젓연두
찌개국물요리집밥

임성근 고소한 튀김식 달걀프라이

중화요리 스타일로 기름에 튀기듯 조리해 마야르 반응을 극대화한 고소한 달걀프라이입니다.

5분쉬움반찬
달걀식용유
밑반찬집밥밥도둑

임성근 진미채무침

불을 쓰지 않고 마요네즈로 버무려 마지막 한 점까지 부드러운 초간단 진미채무침

15분쉬움반찬
진미채마요네즈고추장물엿다진 마늘
밑반찬집밥밥도둑

임성근 맥주 삼겹살 수육

물, 대파, 마늘 없이 오직 맥주와 삼겹살 두 가지만으로 누린내를 완벽하게 잡고 야들야들하게 삶아내는 초간단 수육

45분쉬움고기/메인
삼겹살맥주
고기요리메인요리집밥

임성근 초간단 배추김치

만능 양념장을 활용해 속만 버무려 빠르게 완성하는 초간단 김장 배추김치입니다.

30분보통고기/메인
절임배추고춧가루쪽파우거지
김치밑반찬집밥