임성근

임성근 셰프가 초보자도 따라 할 수 있도록 실전 한식 노하우와 집밥·반찬 레시피를 소개하는 요리 채널

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임성근 레시피

217개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

임성근 만능 달래장

15분쉬움소스/양념/기본

황금 비율로 짜거나 달지 않아 질리지 않는 감칠맛 폭발 만능 달래장

달래진간장고춧가루다진마늘맛술
만능양념장밥도둑봄철요리

임성근 미역 오이냉국

10분쉬움국/찌개/탕

참치액으로 깊은 감칠맛을 내고 불린 미역을 10초간 데쳐 비린내를 완벽하게 잡은 시원한 냉국입니다.

마른 미역오이홍고추청양고추참치액
국물요리해장요리집밥

임성근 짬뽕

20분보통고기/메인

집에서도 전문점 부럽지 않은 진한 불맛을 내는 대박집 짬뽕 레시피

돼지고기 등심모듬 해산물양파대파당근
고기요리메인요리집밥

임성근 감자조림

25분쉬움반찬

부서지지 않는 점질감자와 국물용 멸치로 감칠맛을 극대화한 일주일 밑반찬

점질감자국물용 멸치통마늘청양고추진간장
밑반찬집밥밥도둑

임성근 만능 연두 조미료

30분보통소스/양념/기본

다시다 특유의 잡내와 텁텁함을 걷어내고 달걀로 미세 불순물까지 걸러낸 고품격 수제 액체 조미료

멸치 다시다혼다시소고기 다시다조개 다시다국간장
요리기본만능양념감칠맛

임성근 명품 잣 삼계탕

1시간 10분보통국/찌개/탕

찹쌀과 잣을 곱게 갈아 넣어 국물이 사골처럼 진하고 고소한 명품 보양 삼계탕

영계 생닭찹쌀대추통마늘인삼
국물요리보양식집밥

임성근 김치말이 냉면

10분쉬움면/분식

시판 냉면 사리와 신김치 국물, 멸치육수를 활용해 뚝딱 말아먹는 시원한 여름 별미

냉면 사리신김치참치액대파청양고추
여름별미초간단면요리

임성근 연근 흑임자 샐러드

15분쉬움간식/디저트

아삭한 순연근을 1분간 살짝 데쳐 고소함이 가득한 흑임자 마요 소스에 버무려 먹는 건강 웰빙 샐러드입니다.

연근브로콜리식초마요네즈진간장
연근샐러드연근요리흑임자소스

임성근 콩나물 볶음

5분쉬움반찬

데치지 않고 팬에 바로 볶아 2분 만에 아삭하게 완성하는 콩나물 요리

콩나물대파청양고추홍고추식용유
밑반찬집밥밥도둑

임성근 오이탕탕이

10분매우 쉬움반찬

두드린 오이에 만능간장과 식초를 같은 양으로 넣고 고추·쪽파·통깨를 봉투에서 흔들어 무치는 오이탕탕이입니다.

오이청양고추홍고추쪽파통깨
불없이요리아삭한식감상큼한반찬

임성근 초간단 국물 깍두기

20분쉬움반찬

절이지 않고 요구르트와 소주를 넣어 바로 버무려 먹는 아삭한 국물 깍두기

무대파간 생강다진 마늘굵은 고춧가루
김치초간단밥도둑

임성근 만능스프 콩나물 어묵찜

10분쉬움반찬

감칠맛 가득한 만능 찜 양념 스프를 만들어 5분 만에 아구찜 전문점의 맛을 재현하는 초간단 콩나물 어묵찜 레시피입니다.

사각 어묵콩나물대파소고기 다시다찹쌀가루
초간단만능양념콩나물요리