임성근

임성근 셰프가 초보자도 따라 할 수 있도록 실전 한식 노하우와 집밥·반찬 레시피를 소개하는 요리 채널

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임성근 레시피

212개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

임성근 소고기 미역국

참기름에 고기와 미역을 충분히 볶아 비린내를 잡고, 참치액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 깔끔하고 진한 미역국

25분쉬움국/찌개/탕
소고기자른 미역참기름참치액젓
국물요리해장요리집밥

임성근 갈비탕

실제 매장에서 사용하는 비법 그대로 항상 일정한 맛을 내는 맑고 진한 갈비탕

1시간 30분보통국/찌개/탕
육우 갈비대파청양고추통마늘
업장레시피국물요리보양식

임성근 봉추 찜닭

유명 맛집의 비법 소스와 참기름 코팅, 오이 향을 더해 집에서 완벽하게 재현한 단짠 봉추식 찜닭입니다.

40분보통고기/메인
참기름감자당근통마늘
안동찜닭손님초대요리일품요리

임성근 초간단 콩국수

5분 만에 완성하는 두부와 거피 들깨가루 베이스의 진하고 고소한 초간단 야매 콩국수

10분쉬움면/분식
소면두부두유거피 들깨가루오이
초간단국수들깨콩국수야매요리

임성근 고추된장무침

된장 맛난이로 1분 만에 버무려 고기 요리에 곁들이기 좋은 아삭한 고추된장무침

3분쉬움반찬
오이고추청양고추재래된장고춧가루참기름
오이고추무침된장맛난이초간단반찬

임성근 만능 맛간장 어묵볶음

비법 맛간장과 물을 활용해 타지 않고 촉촉하며 일정한 맛을 내는 밥반찬 어묵볶음입니다.

10분쉬움반찬
어묵비법 맛간장양파청양고추고추기름
밑반찬집밥밥도둑

임성근 대파 비빔 냉라면

신라면을 활용해 매콤새콤하고 시원하게 즐기는 초간단 대파 비빔면 레시피입니다.

10분쉬움면/분식
신라면사각어묵대파식초참기름
라면면요리해장요리

임성근 만능 무조림 베이스

어떤 생선조림이나 멸치조림에도 베이스로 활용 가능한 남대문 갈치조림 스타일의 만능 무조림입니다.

45분보통소스/양념/기본
맛술진간장물엿다진 마늘
요리기본만능양념감칠맛

임성근 아닥아닥 오이무침

소금 대신 물엿으로 절여 오이지처럼 아작아작하고 꼬들꼬들한 최고의 식감을 내는 비법 오이무침

2시간 10분쉬움반찬
오이다진 마늘대파참치액고춧가루
밑반찬오이지식감여름반찬

임성근 밥도둑 쪽파김치

흰 줄기 부분에 양념을 집중해 매운맛은 줄이고 감칠맛을 살린 쪽파김치입니다.

25분쉬움고기/메인
쪽파고춧가루미지근한 물
김치밑반찬집밥

임성근 전통 치킨 포개

식용유 없이 소 두터기름으로 고소하게 구워 특제 간장·식초 소스로 조려낸 조선시대 전통 치킨

20분보통고기/메인
닭고기소 두터기름대파밀가루진간장
고기요리메인요리집밥

임성근 골뱅이무침

황금 비율 비법 양념장에 신선한 채소와 쫄깃한 진미채를 버무려 5분 만에 뚝딱 완성하는 새콤달콤 매콤한 골뱅이무침입니다.

10분쉬움반찬
골뱅이 통조림진미채양파오이대파
술안주초간단매콤새콤