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김대석 레시피
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정렬
김대석 셰프 초간단 간장국수
진간장과 참기름의 고소함에 레몬즙의 상큼함을 더해 입맛을 돋우는 초간단 간장 비빔국수입니다.
소면청양고추다진 마늘진간장레몬즙
5분컷초간단요리야식추천
김대석 토마토 깻잎김치
깻잎 100장에 잘게 다진 찰토마토와 채소, 액젓 양념을 한 장씩 발라 상큼한 감칠맛을 살린 대용량 깻잎김치
깻잎양파당근찰토마토청양고추
밥도둑여름반찬이색김치
김대석 쑥갓나물
마늘을 넣지 않아 쑥갓 본연의 향을 살리고, 아삭한 식감과 파릇한 색감을 살려 빠르게 데쳐내는 초간단 쑥갓나물
쑥갓대파국간장참기름통깨
초간단밑반찬제철요리
김대석 상추 쌈밥
기름기를 뺀 참치캔과 고소한 땅콩을 듬뿍 넣은 특제 쌈장을 얹어 입맛을 돋우는 한 그릇 상추 쌈밥
상추참치캔볶은 땅콩고추장청양고추
한그릇요리도시락여름별미
김대석 토마토 수프
믹서기에 갈지 않아 채소의 식감이 살아있으며 로마노 치즈로 풍미를 더한 다이어트용 토마토 양배추 스프
양배추당근토마토다진 마늘로마노 치즈
건강식국물요리미니멀푸드
김대석 옛날 우동
코인 육수에 바지락과 새우를 더해 중식당 스타일의 시원하고 깔끔한 맛을 10분 만에 내는 옛날 우동
알배추애호박당근우동사리시금치
면요리초간단국물요리
김대석 여름 무생채
뉴슈가와 식초로 절여 여름 무의 쓴맛과 매운맛을 빼고 아삭한 식감을 살린 무생채
무식초쪽파통깨고춧가루
초간단밑반찬제철요리
김대석 삶은 옥수수
찰옥수수를 천일염·뉴슈가·미림과 함께 25분 삶고 10분 뜸 들여 쫀득하고 단맛이 고르게 배게 하는 여름 간식
옥수수미림
초간단아이간식제철요리
김대석 아삭이고추 된장무침
빻은 모둠 견과류를 더한 구수한 된장 양념을 통아삭이고추에 버무려 5분 만에 만드는 초간단 밑반찬
아삭이고추된장다진 마늘매실청참기름
초간단밑반찬가성비
김대석 꽈리고추 멸치조림
꽈리고추를 오랜 시간 푹 졸여 쫀득함을 살리고 생강으로 고급스러운 감칠맛을 더한 조림
중간 멸치꽈리고추다진 마늘진간장멸치액젓
밥도둑밑반찬제철요리
김대석 애호박 두부찜
속을 판 애호박에 짭조름한 새우젓으로 밑간을 하고 으깬 두부와 다진 생새우를 채워 쪄낸 정갈한 건강 반찬
애호박두부새우새우젓검은깨
정갈한찬손님초대담백한맛
김대석 숙주 미나리 무침
물에 삶는 대신 적은 물로 아삭하게 쪄낸 숙주와 제철 미나리를 참기름 없이 깔끔하게 무쳐낸 건강 반찬
숙주미나리당근
아삭한식감제철요리초간단