김대석 삶은 옥수수

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 밭에서 갓 수확한 싱싱한 옥수수는 별도의 간 없이 물만 넣고 삶아도 본연의 단맛이 좋습니다.
• 옥수수 알갱이 색이 너무 진한 것은 억세고 딱딱할 수 있으므로 연한 색을 띠는 것을 고릅니다.
• 삶은 옥수수는 한 김 식힌 뒤 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐사 먹는 옥수수보다 더 찰지고 간이 잘 배어있는 옥수수를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐제철 옥수수를 맛있게 삶아 냉동해 두고 오랫동안 간식으로 먹고 싶은 분들.