김대석 셰프가 반찬과 일상 요리를 중심으로 따뜻한 집밥 한식과 실전 조리 노하우를 소개하는 채널
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얇게 썬 오이와 사과에 녹인 초콜릿 기반의 발사믹 드레싱과 시리얼 토핑을 더한 이색 샐러드
소량의 물로 찌고 자연 바람으로 식혀 아삭하게 무친 숙주나물
아삭한 로메인 상추와 향긋한 깻잎을 번갈아 쌓아 여름 입맛을 돋우는 초간단 이색 김치
전자레인지로 비린내를 날린 손질 멸치에 감초와 건고추를 넣어 달이고 식힌 간장 물을 부어 숙성한 뒤, 참기름과 파로 무쳐 먹는 감칠맛 나는 밥도둑 멸치장아찌
비법 과일 양념과 종지를 활용한 특수 칼집으로 물러짐 없이 아삭한 오이소박이
밀가루 없이 달콤한 바나나와 고소한 달걀, 시나몬 향이 어우러져 10분 만에 완성하는 고급 영양 간식
새콤한 보리수를 설탕과 1:1 비율로 정성껏 버무려 숙성시키는 전통 수제 청
마가린의 고소함과 설탕의 달콤함에 치즈가 흘러내리는 5분 완성 길거리 토스트
