고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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기본 갈비찜 양념에 18시간 수비드 공법을 더해 핏물을 빼지 않아도 누린내 없이 뼈가 쏙 빠지는 극상의 부드러움을 구현한 갈비찜
삼겹살과 떡볶이떡을 매콤달콤한 양념에 졸여 밥반찬이나 술안주로 좋은 돼코바
통삼겹살의 육면을 팬에 구워 육즙을 가둔 뒤 된장과 커피 육수에 삶아내어 극상의 부드러움을 선사하는 수육과 아삭한 겉절이 조합
가성비 좋은 두툼한 척아이롤을 아로제 기법으로 부드럽게 굽고, 매콤 고소한 청양고추 맥앤치즈를 곁들인 한 그릇
두툼한 돼지고기 목살을 두반장과 굴소스로 볶아내고 알싸한 꽈리고추를 더해 느끼함을 잡은 메인 요리
물이 생기지 않는 반건조 오징어를 매콤달콤한 양념에 미리 재운 뒤 채소와 함께 센불에 빠르게 볶아내어 식감을 살린 요리
고추참치 한 캔으로 감칠맛을 더하고 두부를 노릇하게 구워 자박하게 조려낸 일품 두부두루치기
고소한 차돌박이 기름에 신김치를 볶아 멸치 육수와 양념을 넣고 자박하게 끓여낸 차돌김치두루치기
두툼한 목살을 센 불에 바싹 볶아 풍미를 살리고 양념을 가볍게 훑어낸 신김치와 특제 고추장 양념을 맛깔나게 볶아낸 황금 레시피
두드린 목살에 감자전분을 입혀 노릇하게 구운 뒤 유자청을 넣은 상큼 달달한 특제 간장 소스에 센 불로 빠르게 졸여낸 일품 고기 요리
콜라와 양조간장 베이스로 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 수육과 오독오독한 보쌈 무김치 세트
다시마 육수에 계란과 당근, 쪽파를 넣어 부드럽게 찐 감칠맛 나는 급식계란찜
