뚝딱이형 낙삼새

조리 팁 💡

• 양념장에 양파를 갈아 넣으면 인위적이지 않은 천연의 단맛과 풍미가 살아나며, 고기와 해물의 잡내를 잡아주는 효과가 뛰어납니다.
• 삼겹살은 크기가 너무 크면 낙지, 새우와 함께 밥을 비벼 먹을 때 따로 겉돌 수 있으므로 일부러 자잘하게 썰어주는 것이 핵심입니다.
• 당면은 국물을 굉장히 빠르게 흡수하므로 반드시 낙삼새를 어느 정도 건져 먹은 후에 넣거나, 당면을 넣을 때 사골육수를 꼭 추가해 주어야 짜지지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 전문점 스타일의 자작하고 매콤한 낙삼새 짜글이를 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐고기, 낙지, 새우를 한 번에 푸짐하게 즐길 수 있는 최고의 메인 요리를 찾는 분들.
• ⭐흰쌀밥 위에 계란 후라이를 얹어 슥슥 비벼 먹는 단짝 밥도둑 메뉴가 필요하신 분들.