고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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파는 맛 그대로 구현한 꾸덕하고 매콤달콤한 비법 양념을 입힌 오리지널 스타일 양념치킨
전분가루와 고춧가루를 입혀 팬에서 자연스럽게 고추기름을 내며 튀기듯 구워내는 매콤 짭짤한 목살구이
기름 한 컵만 사용하여 작은 팬에서 간편하게 튀겨내고 새콤달콤한 양파 절임을 곁들이는 실속형 한 그릇 치킨 요리
닭다리살을 껍질째 바삭하게 구워내어 마늘 향을 입히고 아삭한 숙주나물을 곁들이는 초간단 닭고기 요리
전자레인지를 이용해 15분 만에 잡내 없이 부드럽고 촉촉하게 완성하는 쌍화탕 통삼겹 수육
팬에 노릇하게 구운 삼겹살과 도톰한 두부에 새우젓과 청양고추 양념을 더해 칼칼하고 자박하게 졸여낸 고기 반찬
두툼한 목살을 구워 기름을 내고 새콤달콤한 파절이와 무생채를 함께 넣어 볶아내는 이색 제육볶음
부드러운 소고기 부채살과 아삭한 죽순, 피망에 두반장과 마라유의 알싸한 매운맛을 더한 요리
돼지등심에 튀김가루와 빵가루 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 일식 돈까스
다진 소고기와 돼지고기, 런천미트를 넣어 감칠맛 나게 빚어 구워낸 한정식 떡갈비
압력솥 조리와 팬 구이 과정을 거쳐 느끼함은 쏙 빼고 부드러운 식감과 풍미를 살린 일본식 통삼겹살 조림
이연복 셰프의 기름 반죽 비법을 적용해 소스를 끼얹어도 끝까지 바삭함을 유지하는 새콤달콤하고 매콤한 한국식 중화 닭고기 튀김 요리
