고기/메인
고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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고기/메인 레시피
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자취요리신 김치 삼겹 볶음
삼겹살을 뚜껑 덮어 겉바속촉으로 익힌 뒤 멸치액젓과 굴소스로 깊은 감칠맛을 더한 김치 삼겹 볶음
승우아빠 저수분 돼지고기 수육
물 없이 양파의 수분만으로 덩어리 고기를 부드럽게 익혀 보관성과 다양한 요리 활용도를 극대화한 만능 수육 베이스 레시피
자취요리신 쓰리라차 닭봉구이
매콤달콤한 스리라차 소스에 간장과 식초를 더해 오븐 없이 프라이팬과 뚜껑만으로 촉촉하게 구워낸 자취생 맞춤형 닭봉구이
자취요리신 콩나물 불고기
얇은 돼지고기와 아삭한 콩나물을 매콤달콤한 소스에 볶아 깻잎 향으로 마무리하는 초간단 콩나물 불고기
자취요리신 야매 지코바 치킨
파기름 향을 가득 입힌 닭고기에 매콤달콤한 소스와 쫄깃한 떡사리를 졸여낸 지코바 스타일 치킨
자취요리신 새우 콩나물찜
재료들을 팬에 한 번에 때려 넣고 양념장과 함께 5분 만에 볶아내는 초간단 매콤 새우 콩나물찜
자취요리신 꽈리 닭조림
앞뒤로 노릇하게 구운 닭다리살과 고소한 통마늘을 감칠맛 폭발하는 단짠 소스에 졸인 뒤, 향긋하고 아삭한 꽈리고추를 더한 밥도둑 닭조림
자취요리신 야매 지코바
닭다리살과 대파를 노릇하게 구워 파기름 향을 입히고 고추장, 굴소스, 돈가스 소스로 지코바 숯불치킨 맛을 재현한 볶음 치킨
자취요리신 간장양념 삼겹살 구이
조밀하게 칼집을 내어 노릇하게 구운 삼겹살에 단짠 매력의 특제 간장 소스를 졸이고 새콤달콤한 파채를 곁들인 일품 고기 요리
승우아빠 경양식 왕돈까스
두드려 넓게 편 등심에 직접 갈아 만든 습식 빵가루를 입혀 바삭하게 튀기고, 버터와 밀가루를 볶아 만든 정통 브라운 소스를 얹어내는 추억의 경양식 왕돈까스
자취요리신 된장 삼겹살 구이
구수한 된장 양념에 삼겹살을 재운 뒤 타지 않게 물을 살짝 부어 굽는 불맛 가득 맥적구이
자취요리신 제육볶음 가루 대패제육
황금 비율로 섞어 보관하는 마법의 제육볶음 가루 양념으로 5분 만에 완성하는 불맛 대패제육볶음