아하부장 전골식 쭈꾸미삼겹살
물과 양념을 자작하게 부어 끓여내 재료 속까지 진한 양념 맛이 스며드는 전골 스타일 쭈꾸미삼겹살
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 별도의 숙성 없이 끓이면서 맛을 내는 조리법이므로 국물이 적당히 조려질 때까지 중불에서 진하게 끓여주는 것이 핵심입니다.
- 남은 자작한 국물에 밥과 김가루, 참기름을 더해 볶음밥으로 마무리를 즐겨보세요.
이런 분들에게 추천
- 양념이 자작하게 배어난 국물에 밥을 비벼 먹는 스타일을 좋아하는 분들.
- 복잡한 밑작업이나 숙성 없이 냄비 하나로 근사한 안주를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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