안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
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안주 레시피
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승우아빠 에어프라이어 대파 대패삼겹살 꼬치
달콤한 대파 하얀 부분에 얇은 대패삼겹살을 돌돌 말아 젓가락에 끼워 구워낸 이자카야풍 꼬치구이
승우아빠 치즈 옥수수전
물기를 뺀 스위트콘에 부침가루를 버무려 노릇하게 구운 뒤, 고소한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 녹여낸 단짠 초간단 전
뚝딱이형 국물 닭발
매콤달콤한 비법 양념장과 아삭한 콩나물을 밥솥으로 푹 쪄내 뼈가 쏙 발라지는 포장마차 스타일 국물 닭발
뚝딱이형 오징어 김치전
소주물에 살짝 데쳐 부드러운 오징어와 아삭한 김치, 감칠맛 나는 멸치액젓을 더해 앞뒤로 노릇하게 구워낸 부침개
뚝딱이형 또띠아 나초와 치즈 소스
또띠아를 바삭하게 튀겨 라면 스프를 뿌린 나초와 전자레인지로 초간단하게 만드는 진한 체다 치즈 소스
뚝딱이형 새우 소금구이
굵은 소금 위에 새우를 올려 수분을 가두어 10분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 새우 소금구이
백종원 부대볶음
부대찌개와는 또 다른 매력으로, 소시지와 햄을 달콤 짭조름한 양념장에 졸이듯 볶아내 진한 감칠맛을 즐기는 밥도둑 부대볶음
백종원 버팔로 윙
타바스코 소스와 버터, 고운 고춧가루를 끓여 만든 특제 소스에 재운 뒤 에어프라이어에 바삭하게 구워내는 미국 뉴욕 스타일 버팔로 윙
승우아빠 오징어 부추 감자전
감자를 직접 가는 번거로움 없이 감자전 믹스를 활용해 쫀득함을 살리고 오징어와 부추로 풍미를 더한 초간단 전 요리
자취요리신 국물 불닭발 라면
시판 냉동 닭발에 불닭볶음면과 아삭한 콩나물을 더해 자박하게 졸여낸 실내 포장마차 스타일의 매운 국물 요리
자취요리신 치즈 닭발 쫄볶이
시판 양념 무뼈닭발에 아삭한 콩나물과 쫄면사리, 고소한 치즈를 더해 포장마차 안주 스타일로 업그레이드한 요리
자취요리신 라면 김치전
일반 봉지 라면을 잘게 부수어 새콤한 김치와 부침가루, 마요네즈를 섞어 극강의 바삭함을 살린 이색 라면 김치전