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排序
Kim Dae-seok 紫苏叶大酱沙拉
这道简单清爽的小菜，无需腌制或浸泡，直接将鲜嫩的紫苏叶与大酱调料拌匀，完美保留了蔬菜的清脆口感。
紫苏叶洋葱大酱蒜末醋
简单下饭菜拌饭配料
Kim Dae-seok 牛蒡腌菜
这是一款清脆爽口的腌菜，通过盐和糖快速去除苦味，并加入柠檬汁和洋葱糖浆，带来精致的风味和令人满足的口感。
牛蒡醋红辣椒
配菜酸甜家常菜
Kim Dae-seok 烤番茄鸡蛋
这道菜将番茄掏空，填入鸡蛋、芝士和洋葱碎，放入空气炸锅烘烤，既美观又营养。
番茄鸡蛋洋葱马苏里拉芝士欧芹粉
超级简单早午餐轻食
Kim Dae-seok 苤蓝酱菜
这是一款口感劲道的高级配菜，无需单独熬制酱油，而是利用海带高汤搭配烧酒和红枣糖浆，以黄金比例调配而成。
苤蓝酱菜干海带青辣椒红辣椒高级酱油
米饭杀手丰盛配菜配菜
Kim Dae-seok 凉拌鲜蒜
这是一款时令小菜，将鲜蒜在加入烧酒的水中焯烫以去除辛辣味，再拌入酸甜微辣的酱油调料和干鳀鱼制成。
鲜蒜干鳀鱼蒜末辣椒粉特级酱油
下饭菜时令小菜超简单
Kim Dae-seok 燕麦草本煎饼
用盐水清洗草本植物以彻底去除污垢，并通过添加冰水面糊和烤燕麦来增强这款终极草本煎饼的酥脆感和坚果香气。
草本植物青辣椒面包糠天妇罗粉燕麦
春季时令酥脆儿童零食
Kim Dae-seok 脆炸年糕片
一种超级简单的零食，只需将干年糕片放入微波炉加热30秒，即可做出像膨化米饼一样酥脆的口感。
年糕片土豆淀粉
超级简单儿童零食清空冰箱
Kim Dae-seok 蛤蜊煎饼
这是一款将酱油腌制的去壳蛤蜊裹上混合了葱花和辣椒的蛋液，煎至金黄鲜香的煎饼。
蛤蜊鸡蛋葱青辣椒红辣椒
节日美食超简单下饭菜
Kim Dae-seok 海莴苣粥
这是一款用海莴苣、螃蟹和金针菇慢火熬制的健康粥品，以轻微烘烤过的米饭熬出的鲜美汤底为基础，口感顺滑，风味浓郁。
大米海莴苣螃蟹金针菇鳀鱼（熬汤用）
简单养胃早餐
Kim Dae-seok 香炸香菇
外酥里嫩，裹上糯米粉炸制，搭配以番茄意面酱为基底的酸甜酱汁。
新鲜香菇红甜椒洋葱菠萝圈糯米粉
快速简便外酥里嫩美味特色菜
金大锡的牡蛎年糕汤
一道温暖的冬季汤品，以新鲜有嚼劲的牡蛎搭配清澈浓郁的天然干海鲜熬制高汤。寒冷天气或新年清晨享用，暖心又满足。
牡蛎切片年糕昆布干鳀鱼干虾
热食一餐料理冬季
金大锡的柿子脆片
将柿子切成适口大小的块状，用食品脱水机风干，制成富有嚼劲、令人满足的健康零食。
柿子
时令菜谱送给父母的礼物自制