Kim Dae-seok 脆炸年糕片
一种超级简单的零食,只需将干年糕片放入微波炉加热30秒,即可做出像膨化米饼一样酥脆的口感。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 年糕必须彻底风干两天,以防止烤焦并确保微波加热后的酥脆口感。
- 避免盘中堆叠过多,请分批次每次五片进行加热,以保证受热均匀。
- 严格控制微波加热时间为 30 秒,以免烤焦,并获得像雪花般漂亮的膨化效果。
推荐给
- 想要在节日后创意且美味地消耗剩余年糕的人。
- 寻找只需微波炉、一分钟内即可完成零食的人。
- 酥脆膨化零食爱好者。
按这份食谱制作后的效果如何?
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