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排序
金大锡的串烧煎饼
一道色彩缤纷、充满节日气氛的串烧煎饼，搭配腌制猪肉和秘制蛋液，煎后保持完整，口感浓郁鲜美——是节日与庆典不可或缺的佳肴。
猪里脊肉米卷火腿仿蟹棒牡蛎菇青葱
节日食品简单家庭聚会
金大锡的炖南瓜土豆
一道美味的配菜，充分发挥土豆的绵软口感和南瓜的香甜风味，慢炖成浓郁咸鲜的酱汁，非常适合搭配米饭食用。
土豆韩国南瓜洋葱青葱红椒
适合配米饭的配菜浓郁饱腹的配菜辛辣酸爽
金大锡的茄子紫苏叶炒菜
一道别具一格的配菜，以香气浓郁的焯水紫苏叶、富有嚼劲的干茄子和烤芝麻粉为主料，用浓郁的紫苏油香一同翻炒而成。
紫苏叶茄子洋葱青葱红辣椒
米饭杀手浓郁香气独特口感
金大锡的酱烧陈年葱姜泡菜配豆瓣酱
将陈年葱姜泡菜用冷水浸泡以去除强烈风味，再以浓郁的豆瓣酱和紫苏油慢炖，制成一道与米饭绝配的美味小菜。
陈年葱姜泡菜豆瓣酱青葱洋葱干鳀鱼（用于熬汤）
米饭伴侣配菜质朴风味
Kim Dae-seok 的黄瓜生拌
一道简单的夏季小菜，使用新鲜青黄瓜，不事先用盐腌制，以最大程度地保留爽脆口感，并加入一勺大酱增添浓郁风味。
黄瓜韭菜青辣椒洋葱大酱
简单爽脆夏季小菜
Kim Dae-seok 的土豆淀粉蒸韭菜
裹上土豆淀粉的蒸韭菜，配以炒黄豆粉和捣碎的水煮蛋，拌入咸香酱汁
韭菜鸡蛋炒黄豆粉土豆淀粉小葱
韭菜食谱特色小菜蒸菜
金大锡的鸡蛋与志多椒煎饼
一道经典煎饼的惊喜变奏：将炒香的咸干鳀鱼和脆辣的志多椒铺在搅散的蛋液与淀粉混合物上，厚实煎制，外酥里嫩，一口咬下满足感十足。
志多椒鸡蛋干鳀鱼红辣椒食用油
甜咸辣深夜小食创意料理
金大锡的 homemade 韩式糯米糍
一种富有嚼劲的传统手工米糕，通过蒸煮当地磨坊现磨的湿润糯米粉制成，再揉入烤香芝麻油和芳香炒黄豆粉。
糯米粉糖烤香芝麻油食用油炒黄豆粉
节日食品传统点心儿童零食
Kim Dae-seok 咖啡芥末 LA 牛排骨
在果汁腌料中加入少许咖啡和芥末，风味独特的 LA 牛排骨
LA 牛排骨柠檬味汽水梨苹果洋葱
节日料理宴客菜肉类料理
Kim Dae-seok 海鲜拉面
通过自制大酱去除鱼腥味，并将梭子蟹和虾快速焯水20秒以去除油腻感，烹饪出一碗清爽鲜美的海鲜拉面。
拉面梭子蟹虾青口贝鱿鱼
快速简便解酒神器宵夜
Kim Dae-seok 柚子胡萝卜沙拉酱
一种通过将胡萝卜、洋葱和柚子酱细细研磨而成的酸甜大份量沙拉酱
胡萝卜洋葱苹果醋柚子酱橄榄油
酸甜风味万能酱汁大份量
Jung Ho-young 橡子凉粉冷汤
一道清爽的夏日冷汤，将橡子凉粉快速焯水以获得Q弹口感，搭配甜、酸、辣的冷面汤底，佐以黄瓜、辣椒和泡菜。
橡子凉粉冷面汤底黄瓜青辣椒红辣椒
超简单夏日美味清爽料理