YOOXICMAN 低温慢煮手撕猪肉

烹饪提示 💡

• 使用优质部位的猪肉，例如从Costco等零售商处购买的美式猪里脊或韩国猪肩肉，性价比高。
• 由于手撕猪肉的风味主要来自酱汁，强烈建议使用通过国际运输购买的浓郁、正宗的美国风格烧烤酱。
• 75度的水非常热——请使用阳台等独立、隔离的空间，以防止蒸汽并确保低温慢煮烹饪的安全。
• 将完成的手撕猪肉夹在三明治面包中，配上酸黄瓜和墨西哥辣椒，做成美味的手撕猪肉三明治。