YOOXICMAN 低温慢煮手撕猪肉

使用低温慢煮机烹饪24小时,获得极其嫩滑的口感,然后拌入烧烤酱,制成派对最受欢迎的手撕猪肉菜肴。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 使用优质部位的猪肉,例如从Costco等零售商处购买的美式猪里脊或韩国猪肩肉,性价比高。
  • 由于手撕猪肉的风味主要来自酱汁,强烈建议使用通过国际运输购买的浓郁、正宗的美国风格烧烤酱。
  • 75度的水非常热——请使用阳台等独立、隔离的空间,以防止蒸汽并确保低温慢煮烹饪的安全。
  • 将完成的手撕猪肉夹在三明治面包中,配上酸黄瓜和墨西哥辣椒,做成美味的手撕猪肉三明治。

推荐给

  • 那些寻找令人惊艳的主菜,想在家庭聚会或派对上给客人留下深刻印象的人。
  • 想要体验利用低温慢煮机零失败获得超嫩肉质的家庭厨师。
  • 任何想用最少努力重现正宗美国烧烤风味的人。

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