YOOXICMAN的火鸡辣酱手撕猪肉

一款K-style烧烤,涂上浓郁的火鸡辣酱,用空气炸锅慢煮蒸制,口感香辣多汁、肉质细嫩,纤维间轻松分离的手撕肉。

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 空气炸锅底部加的水起着关键作用,可防止肉在强劲的热风循环下变干。
  • 省略静置步骤会导致肉内的水分和肉汁瞬间流失,使肉质变干、口感发硬——务必静置至少一小时,确保嫩滑。

推荐给

  • 适合想在周末或露营时花些时间,做出视觉效果惊艳、异常软嫩多汁的肉菜的人。
  • 适合寻找一种多用途、辣味的大份肉浇头,可创意用于早餐汉堡、卷饼、米饭等的人。

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