YOOXICMAN 的盐烤五花肉牛排

烹饪提示 💡

• 牛外脊肉天然容易散开，因此烹饪时必须用烹饪棉线绑紧以保持形状。
• 五花肉应在高温（约230度）下快速炸制，以达到理想的金黄色和酥脆感，同时避免油烟。
• 完成后搭配芥末食用，以中和五花肉的油腻感。