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找到 13 个食谱。

排序

YOOXICMAN 的米其林星级烤牛肉

一道令人惊艳的韩式烤牛肉,运用米其林二星主厨的秘技,搭配融入自然风味的自制青酱,呈现视觉与味觉的双重震撼。

180分钟较难肉类与主菜
肋眼牛排蔗糖葛缕子籽整粒黑胡椒香草
年终料理牛排家庭派对

YOOXICMAN的法式胡椒牛排

将嫩牛肉肉眼牛排裹上粗磨四色整颗胡椒,再搭配浓郁的白兰地奶油酱,是一道经典的法式胡椒牛排。

40分钟较难肉类与主菜
牛眼肉四色混合整粒胡椒绿胡椒粒红葱头黄油
法国菜牛排美食

YOOXICMAN 9厘米厚战斧牛排烤制

完美烤制一块惊人的9厘米厚战斧牛排,外酥里嫩、多汁的杰出食谱

90分钟较难肉类与主菜
战斧牛排黄油烹饪绳整粒芥末酱青辣椒沙拉
战斧牛排牛排家庭派对

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐式蘑菇焗肋眼牛排

一款浓郁鲜香的肋眼牛排,灵感源自戈登·拉姆齐的食谱,充满鲜味与奢华口感。

40分钟较难肉类与主菜
牛肋眼肉白蘑菇香菇金针菇红葱头
牛排精致餐饮美食

雷蒙·金的低温慢煮肋眼牛排

通过低温慢煮技术锁住肋眼牛排的嫩滑口感与丰富汁水,搭配两款怀旧风味的意面配菜

150分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排大蒜黑胡椒豆黄油葵花籽油
肋眼牛排牛排低温慢煮

雷蒙·金 3厘米肋眼牛排

一块厚达3厘米的肋眼牛排,无需烤箱,仅用炉灶和煎锅即可在家完美煎制,成功率百分之百

25分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排橄榄油黄油大蒜花椒
家庭聚会牛肉料理牛排

YOOXICMAN 的盐烤五花肉牛排

一道表演性菜肴,通过将热脆的五花肉夹在嫩滑的牛外脊片之间,最大程度地提升鲜香深度和浓郁风味。

40分钟普通肉类与主菜
牛外脊肉块猪肾脂肪烟熏马尔顿海盐烹饪棉线
牛排表演性独特菜肴

YOOXICMAN的蒜香牛排

一款K-style牛排,内含丰富甜咸烤蒜酱,最大程度提升风味深度。

60分钟普通肉类与主菜
牛肉大蒜醋全粒芥末
蒜香炸弹牛排家庭聚会

YOOXICMAN的盐水猪里脊排

将优质猪里脊排放入黑糖和香草浸泡的盐水中腌制20小时,肉质鲜嫩多汁,搭配浓郁波特酒酱汁。

60分钟普通肉类与主菜
猪里脊红辣椒碎干迷迭香大蒜黄油
猪里脊盐水腌制牛排

雷蒙·金的迪安牛排

一道经典传统牛排,通过快速煎制嫩牛里脊,用白兰地火焰点燃,再以浓郁奶油蘑菇酱慢煮,无需静置即可享用。

20分钟普通肉类与主菜
牛里脊小蘑菇大蒜韭菜浓奶油
西餐牛排特殊场合

Okjubu 牛排拌饭

一道特别的碗装拌饭,配有浓郁烤牛排、甜咸酱汁和清爽黄瓜泡菜

20分钟简单米饭与盖饭
牛排用牛肉黄瓜红洋葱小葱整瓣蒜
牛排拌饭一碗料理

YOOXICMAN的卡内阿萨达

一款墨西哥风味的香菜炸弹牛排,用香菜、青柠、橙汁和酱油调制的异国风味酱汁腌制,然后烤至完美。

270分钟普通肉类与主菜
牛腩排香菜大蒜墨西哥辣椒青柠
墨西哥料理牛排露营食谱
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