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找到 13 个食谱。

排序

雷蒙·金的低温慢煮肋眼牛排

通过低温慢煮技术锁住肋眼牛排的嫩滑口感与丰富汁水,搭配两款怀旧风味的意面配菜

2小时30分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排大蒜黑胡椒豆黄油葵花籽油
肋眼牛排牛排低温慢煮

YOOXICMAN的法式胡椒牛排

将嫩牛肉肉眼牛排裹上粗磨四色整颗胡椒,再搭配浓郁的白兰地奶油酱,是一道经典的法式胡椒牛排。

40分钟较难肉类与主菜
牛眼肉四色混合整粒胡椒绿胡椒粒红葱头黄油
法国菜牛排美食

YOOXICMAN 的米其林星级烤牛肉

一道令人惊艳的韩式烤牛肉,运用米其林二星主厨的秘技,搭配融入自然风味的自制青酱,呈现视觉与味觉的双重震撼。

3小时较难肉类与主菜
肋眼牛排蔗糖葛缕子籽整粒黑胡椒香草
年终料理牛排家庭派对

YOOXICMAN 9厘米厚战斧牛排烤制

完美烤制一块惊人的9厘米厚战斧牛排,外酥里嫩、多汁的杰出食谱

1小时30分钟较难肉类与主菜
战斧牛排黄油烹饪绳整粒芥末酱青辣椒沙拉
战斧牛排牛排家庭派对

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐式蘑菇焗肋眼牛排

一款浓郁鲜香的肋眼牛排,灵感源自戈登·拉姆齐的食谱,充满鲜味与奢华口感。

40分钟较难肉类与主菜
牛肋眼肉白蘑菇香菇金针菇红葱头
牛排精致餐饮美食

雷蒙·金 3厘米肋眼牛排

一块厚达3厘米的肋眼牛排,无需烤箱,仅用炉灶和煎锅即可在家完美煎制,成功率百分之百

25分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排橄榄油黄油大蒜花椒
家庭聚会牛肉料理牛排

YOOXICMAN 的盐烤五花肉牛排

一道表演性菜肴,通过将热脆的五花肉夹在嫩滑的牛外脊片之间,最大程度地提升鲜香深度和浓郁风味。

40分钟普通肉类与主菜
牛外脊肉块猪肾脂肪烟熏马尔顿海盐烹饪棉线
牛排表演性独特菜肴

YOOXICMAN的蒜香牛排

一款K-style牛排,内含丰富甜咸烤蒜酱,最大程度提升风味深度。

1小时普通肉类与主菜
牛肉大蒜全粒芥末
蒜香炸弹牛排家庭聚会

YOOXICMAN的盐水猪里脊排

将优质猪里脊排放入黑糖和香草浸泡的盐水中腌制20小时,肉质鲜嫩多汁,搭配浓郁波特酒酱汁。

1小时普通肉类与主菜
猪里脊红辣椒碎干迷迭香大蒜黄油
猪里脊盐水腌制牛排

雷蒙·金的迪安牛排

一道经典传统牛排,通过快速煎制嫩牛里脊,用白兰地火焰点燃,再以浓郁奶油蘑菇酱慢煮,无需静置即可享用。

20分钟普通肉类与主菜
牛里脊小蘑菇大蒜韭菜浓奶油
西餐牛排特殊场合

Okjubu 牛排拌饭

一道特别的碗装拌饭,配有浓郁烤牛排、甜咸酱汁和清爽黄瓜泡菜

20分钟简单米饭与盖饭
牛排用牛肉黄瓜红洋葱小葱整瓣蒜
牛排拌饭一碗料理

YOOXICMAN的卡内阿萨达

一款墨西哥风味的香菜炸弹牛排,用香菜、青柠、橙汁和酱油调制的异国风味酱汁腌制,然后烤至完美。

4小时30分钟普通肉类与主菜
牛腩排香菜大蒜墨西哥辣椒青柠
墨西哥料理牛排露营食谱