详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份1个茄子0.33个西葫芦少许韩式青椒1个中等番茄0.25个洋葱2瓣大蒜橄榄油适量少许盐或少量蚝油食谱 🍳将茄子、西葫芦和韩式青椒切成一口大小，番茄和洋葱切碎。将2瓣大蒜切末。在平底锅中加热橄榄油，放入茄子、西葫芦和韩式青椒翻炒至熟。加入洋葱和大蒜炒出香味。加入1个中等番茄，边炒边压碎，使酱汁裹住蔬菜。用盐调味，或加入少量蚝油增加鲜味，然后出锅。切好茄子、西葫芦和韩式青椒；准备好番茄、洋葱和大蒜。用橄榄油翻炒蔬菜，然后加入洋葱和大蒜。边炒边压碎番茄，用盐或少量蚝油调味。烹饪提示 💡将番茄充分炒出汁液，使菜肴保持湿润，无需加水。只用少量蚝油，以免盖过番茄的味道。推荐给 🙋⭐寻找健康饮食、可不用米饭清淡食用的人。⭐喜欢蔬菜天然甜味和橄榄油风味的人。
