Lee Yeon-bok 新洋葱豆腐冷菜

烹饪提示 💡

• 提前将蒜蓉酱汁混合好，辛辣刺激的味道会变得柔和。
• 制作酱汁时使用寡糖会产生黏性，使酱汁更好地附着在豆腐和洋葱上。
• 使用炖汤用豆腐而非煎用硬豆腐，才能享受入口即化的柔嫩口感。