一道超简单健康的凉拌菜,将韭菜快速焯水后与沥干的豆腐和撕碎的烤紫菜拌匀,增添坚果香和鲜味。
一道通过用紫苏油炒制嫩豆腐去除水分,再与用咸鳀鱼酱调味的脆爽碎海苔混合而成的配菜,口感浓郁鲜香。
这道清爽的凉拌菜是将微波炉加热后变软的大白菜与捣碎的豆腐混合,并用鲜美的大酱调味而成。
一道仅需3分钟的简易配菜,通过挤干豆腐中的所有水分后捣碎,再与韭菜、调味海苔、金枪鱼酱和紫苏油混合,带来浓郁而鲜美的风味。
将柔韧有嚼劲的清波墨,搭配香醇的芝麻油和咸鲜的海苔粉,轻轻拌匀而成的超简单小菜。
一道精致的配菜,将豆腐与泡菜搭配,泡菜在充分煎烤的五花肉油脂中慢炖,增强美拉德反应,带来深邃的咸甜风味。
一道简单又美味的配菜,通过低温轻烤陈年干海苔至酥脆,再与秘制酱汁及芳香蔬菜混合,制成湿润浓郁、风味十足的佐餐小菜,与米饭搭配相得益彰。