Kim Dae-seok 大白菜豆腐拌菜
这道清爽的凉拌菜是将微波炉加热后变软的大白菜与捣碎的豆腐混合,并用鲜美的大酱调味而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 请尽可能将豆腐和大白菜挤干,以防成品变软或出水。
- 焯烫豆腐时,将其留在热水中(关火后)浸泡 5 分钟,这有助于豆腐变紧实并更有效地排出水分。
- 如果喜欢辣味,可以切一个青辣椒碎加入调料中。
推荐给
- 想要用大白菜和豆腐快速制作简单配菜的人。
- 喜欢鲜美大酱风味配菜的人。
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这道清爽的凉拌菜是将微波炉加热后变软的大白菜与捣碎的豆腐混合,并用鲜美的大酱调味而成。