详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份1把葱（修剪后700g）1-2个洋葱（切细丝）75-80ml发酵鳀鱼酱或鱼露（约8大勺）3大勺足量红辣椒糖浆（若无，可用3大勺梅子糖浆加糖补充）3大勺辣椒粉（若无红辣椒糖浆则用5大勺）0.5大勺姜糖浆芝麻，适量2大勺糯米粉（制作150ml糯米糊）食谱 🍳修剪葱并准备700g。将1-2个洋葱切成细丝。用2大勺糯米粉制作150ml糯米糊。加入75-80ml发酵鳀鱼酱（或鱼露）。加入3大勺足量红辣椒糖浆。加入3大勺辣椒粉。加入0.5大勺姜糖浆。将调料混合均匀，然后与准备好的葱拌匀。最后撒上芝麻即可。修剪葱和洋葱，并制作糯米糊。混合发酵鳀鱼酱、红辣椒糖浆、辣椒粉和姜糖浆制成调料。将葱与调料拌匀，撒上芝麻即可完成。烹饪提示 💡拌匀后静置片刻，葱会稍微变软并更好地吸收味道。如果买不到红辣椒糖浆，可以用3大勺梅子糖浆代替，并根据需要加糖来调整甜度。推荐给 🙋⭐想要使用时令葱制作泡菜的人。⭐第一次制作葱泡菜的人。⭐正在寻找适合秋季餐桌的泡菜的人。
