Yeo Kyung-ok 的蛋黄酱虾
一道精致的中国风味虾菜,搭配浓郁顺滑的蛋黄酱汁,并带有清新的柠檬香气
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将虾放入热油后,约1分钟内不要搅动,以防粘连或脱糊。
- 如果没有浓奶油,可用少量牛奶达到类似的顺滑口感;不加则口感更清爽轻薄。
- 可以不加热酱汁,直接在大碗中混合所有酱料成分,然后将炸虾倒入拌匀。
推荐给
- 想在家享用清新浓郁中式虾料理的人。
- 寻找儿童友好零食或偶尔宴客特色菜的家长。
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