Seungwoo Dad 蛋黄酱那不勒斯意面
将煮好冷却的意面与蛋黄酱拌匀熟成,再与番茄酱和炒好的蔬菜利用余热混合的那不勒斯意面。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 将煮好的意面用冷水冷却并彻底沥干,以便蛋黄酱均匀裹上。
- 韩式青椒最后加入,翻炒不超过45秒以保持脆爽。
- 关火后加入熟成的意面,利用余热拌匀,有助于防止蛋黄酱分离。
推荐给
- 想要品尝番茄酱酸味柔和的那不勒斯意面的人。
- 想要尝试蛋黄酱熟成意面这一新颖技巧的人。
- 喜欢日式那不勒斯意面配香肠和蔬菜的人。
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