余庆玉的蛋花汤
一道精致的中式蛋花汤，蛋液顺滑，蔬菜清脆，只需五分钟即可完成，适合任何人享用。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 倒入蛋液后不要立即搅拌，以免汤汁浑浊。待蛋液略微凝固后再轻轻搅动，可保持汤面清澈。
- 如喜辣，可在最后滴入一滴辣椒油，增添一丝辛辣风味。
推荐给
- 忙碌早晨想要快速享用一碗清淡温热汤品的人。
- 希望搭配辛辣或油腻中式菜肴，享受清爽顺滑汤品的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
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