Okjubu 辣鸡蛋汤面

用辛辣滚烫的汤头打上柔滑的鸡蛋,给人满满饱足感的超简单面条食谱。

🙋 推荐给

  • 适合在深夜或周末想简单快速地享用热乎面条料理的人
  • 适合想用青阳辣椒和辣椒粉的辛辣来清爽解酒的人

所需食材 🛒1人份

  • 细面
  • 鸡蛋
  • 金针菇
  • 胡萝卜
  • 青阳辣椒
  • 洋葱
  • 大葱
  • 鳀鱼露
  • 牛肉高汤调味粉
  • 汤酱油
  • 辣椒粉

食谱 🍳

  1. 先查看Okjubu原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:细面、鸡蛋、金针菇、胡萝卜、青阳辣椒、洋葱、大葱、蒜。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 辣鸡蛋汤面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备细面、鸡蛋、金针菇、胡萝卜、青阳辣椒、洋葱、大葱、蒜。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 辣鸡蛋汤面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Okjubu原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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白种元 煎蛋咖喱

将煮鸡蛋用食用油炸至金黄酥脆,最大化其风味,再加入炒洋葱和咖喱,制成风味浓郁的特色咖喱。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋洋葱咖喱粉
超简单特色料理一碗料理
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Okjubu 超简单豆腐蛋汤

使用市售鳀鱼高汤精华,只需5分钟即可做成一款顺滑快捷的汤品——无需长时间守候在炉边。

10分钟简单汤与炖菜
豆腐鸡蛋青葱市售鳀鱼高汤精华虾酱
超简单汤类料理家常菜
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Ttukdak Hyung 清汤牛骨汤与牛骨汤面

用牛前腿肉和萝卜长时间熬煮出的清澈牛骨汤汤底,加入粉丝和配料,丰盛享用的牛骨汤面

25分钟普通面食与韩式小吃
牛前腿肉洋葱萝卜大蒜酱油
面食夜宵一碗料理
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Ttukdak Hyung 火辣鱼糕面

将煮熟的鱼糕、泡菜和蔬菜用辣味调料炒制成配料,再淋在细面条上,搭配清爽汤底,成就一道浓郁辛辣的风味面食体验。

65分钟普通面食与韩式小吃
鱼糕泡菜小葱洋葱西葫芦
面食超简单辣味
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安成宰咖喱鸡蛋卷紫菜包饭

用咖喱粉代替盐增添风味,将煎得厚实的鸡蛋卷与香浓的黄油酱油饭一起卷入薄薄的紫菜中,为孩子们量身定做的紫菜包饭。

20分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋紫菜米饭黄油咖喱粉
超简单儿童点心面食
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白种元芝麻油鸡蛋拉面

将3个鸡蛋完全打散倒入汤中,营造柔嫩口感,再加入芝麻油,享受蓬松香浓的拉面食谱

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面鸡蛋大葱芝麻油
超简单特色料理面食