余景玉的中式萝卜炖菜

烹饪提示 💡

• 将萝卜切小一些，或在烹饪前用沸水快速焯烫，可显著缩短炖煮时间。
• 慢炖至少30分钟，萝卜会软如棉花糖，风味也更加浓郁。
• 可用绞肉代替五花肉，制作更简便，同样美味。

推荐给 🙋

• ⭐想用剩余萝卜制作独特又美味配菜的人。
• ⭐喜爱香辣甜味、口感软嫩炖菜的爱好者。