Ttukdak Hyung 豆腐排
豆腐裹上土豆淀粉,用中小火煎至金黄,最后淋上甜酸酱油蒜香黄油酱。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将豆腐彻底拍干,使土豆淀粉薄薄地附着,煎时减少油溅。
- 用中小火慢慢煎豆腐,以免淀粉烧焦,并确保内部热透。
- 在量好的酱汁煮沸并融合后加入黄油,以带出光泽和浓郁风味。
推荐给
- 想要无肉丰盛主菜的人。
- 喜欢外酥里嫩豆腐的人。
- 想用简单平底锅酱汁以新方式享用豆腐的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…
豆腐裹上土豆淀粉,用中小火煎至金黄,最后淋上甜酸酱油蒜香黄油酱。