Ttukdak Hyung 烧烤风味辣炖牛腩
一道餐厅风味的辣炖牛腩，以煮熟的牛腩和多种蔬菜在辣椒油熬制的高汤中慢炖而成，味道浓郁、辛辣且层次分明。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 如果没有牛腩脂肪，可多加植物油来制作辣椒油。
- 芋头茎需充分浸泡并煮透，以去除苦涩味。
推荐给
- 希望在家用牛腩和多种蔬菜享受专业级辣炖牛腩浓郁风味的人。
- 想通过牛腩脂肪炒制辣椒油，为汤底增添辛辣鲜香层次的人。
- 想要制作一道浓烈辛辣、饱腹感十足的丰盛主菜的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
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一道餐厅风味的辣炖牛腩，以煮熟的牛腩和多种蔬菜在辣椒油熬制的高汤中慢炖而成，味道浓郁、辛辣且层次分明。
