主要食材 🥩
辣椒粉汤用酱油鸡汤底豆腐洋葱西葫芦明太鱼籽鳀鱼鱼露大葱青阳辣椒
Ttukdak Hyung 明太鱼籽豆渣炖
用辣椒粉炒香的酱料，加入豆腐、明太子和西葫芦，小火慢炖，制作成辛辣下饭的明太子豆渣浓汤。
🙋 推荐给
- ⭐ 喜欢浓稠辛辣汤汁，适合拌饭吃的料理的人。
- ⭐ 想享用柔滑豆腐、咸香明太子和爽脆蔬菜融合的健康美味一餐的人。
- ⭐ 想在家轻松制作出辛辣而味道浓郁的炖菜的人。
所需食材 🛒2人份
- 辣椒粉
- 汤用酱油
- 鸡汤底
- 豆腐
- 洋葱
- 西葫芦
- 明太鱼籽
- 鳀鱼鱼露
- 大葱
- 青阳辣椒
食谱 🍳
- 在砂锅中用食用油和辣椒粉炒香，加入挤干水分的豆腐、洋葱、西葫芦炖煮。
- 用酱油、鸡汤等调味后加入明太子，炖至蔬菜和明太子充分煮熟。
- 最后加入大葱、青辣椒、红辣椒、胡椒粉、鸡蛋，完成辛辣香浓的明太子豆渣炖汤。
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