Ttukdak Hyung 锅巴鸡腿清汤

不使用药材,利用整颗大蒜熬出浓郁味道,用压力锅轻松制作的香脆锅巴鸡汤

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 不捞出整颗大蒜,让其充分煮烂在汤中,是不加药材也能煮出浓郁参鸡汤味道的关键秘诀。
  • 韭菜煮久了会变硬,所以在热汤中焯烫不超过10秒,保持其脆嫩口感。

推荐给

  • 想在家做出不亚于专业店的美味锅巴清汤的人。
  • 想要没有药材味、清爽浓郁滋补汤的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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