Ttukdak Hyung 贻贝嫩豆腐汤
将贻贝煮熟后,在清爽的汤底中加入辛辣的辣椒油和软嫩的嫩豆腐,煮成一道清爽的炖汤
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 炒辣椒粉时,如果火候过大容易烧焦,建议用中低火慢慢熬出辣椒油。
- 烹饪时,如果留下几个贻贝壳一起煮,摆盘时会增加视觉上的完整度。
推荐给
- 想要搭配油腻主菜的辛辣清爽汤品的人。
- 想要品尝以清爽海鲜汤底为基础的浓郁嫩豆腐汤的人。
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将贻贝煮熟后,在清爽的汤底中加入辛辣的辣椒油和软嫩的嫩豆腐,煮成一道清爽的炖汤