YOOXICMAN 的意大利牛肉三明治

烹饪提示 💡

• 充分煎封牛排表面以形成浓厚的焦底，这能增强汤的颜色和风味深度。
• 牛至、芫荽籽和南瓜籽是捕捉正宗芝加哥特色的关键——不要省略。
• 温热的肉在切片时容易破碎，所以一定要在冰箱中完全冷却至硬后再切片，以获得干净整齐的切面。
• 为获得最地道的体验，将完成的三明治完全浸入热汤中，让它像传统芝加哥风格三明治一样吸收汤汁，以达到最大的湿润度。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作在韩国很少见的独特而正宗的芝加哥风格牛肉三明治的人。
• ⭐寻求瘦而清爽的牛肉料理，同时兼具丰富汁水和嫩滑口感的人。
• ⭐渴望体验浓郁香草风味与酸辣橄榄油泡菜完美和谐的人。