叮当哥炸酱五花肉炖菜

用烤五花肉的油,炒香春酱和蔬菜制成的酱汁,再将五花肉炖煮入味,一道别具风味的五花肉料理。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 春酱要用小火慢慢炒,这样才不会炒焦,并能充分散发出炸酱特有的香醇味道。
  • 淀粉水如果一次性全部倒入可能会结块,请少量多次地加入,调整到所需的浓稠度。
  • 煎五花肉时,同时加入生姜可以完美去除猪肉特有的腥味。

推荐给

  • 想要用剩余五花肉制作一道独特又丰盛料理的人。
  • 喜欢以炸酱为基底的咸香浓郁肉类炖菜的人。
  • 需要一道可以和家人一起拌饭吃的配菜的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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