Ttukdak Hyung 的酱油炖五花肉

五花肉裹上土豆淀粉煎至金黄,再与整粒大蒜和洋葱一起用 Jin-ganjang 酱油炖煮,是一道完美的下饭菜。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 在煎过五花肉的锅中加入10瓣整粒大蒜、3汤匙烧酒、6汤匙 Jin-ganjang 酱油、3汤匙低聚糖浆(oligodang)和1汤匙韩国辣椒粉,搅拌均匀。
  • 大火快速翻炒,防止酥脆的淀粉外皮变软。

推荐给

  • 寻找既能下饭又能下酒的五花肉菜肴的人。
  • 喜欢甜咸酱油炖五花肉的人。
  • 想用简单食材做出令人印象深刻五花肉菜肴的人。

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