Ttukdak Hyung 的酱油炖五花肉
五花肉裹上土豆淀粉煎至金黄,再与整粒大蒜和洋葱一起用 Jin-ganjang 酱油炖煮,是一道完美的下饭菜。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 在煎过五花肉的锅中加入10瓣整粒大蒜、3汤匙烧酒、6汤匙 Jin-ganjang 酱油、3汤匙低聚糖浆(oligodang)和1汤匙韩国辣椒粉,搅拌均匀。
- 大火快速翻炒,防止酥脆的淀粉外皮变软。
推荐给
- 寻找既能下饭又能下酒的五花肉菜肴的人。
- 喜欢甜咸酱油炖五花肉的人。
- 想用简单食材做出令人印象深刻五花肉菜肴的人。
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