主要食材 🥩
拉面大葱干贝丝辣椒粉牡蛎汁拉面汤料包配料汤料包葱豆芽青椒
Ttukdak Hyung 的醒酒拉面
将拉面、干贝丝和豆芽一起煮制，味道浓郁且微辣的醒酒拉面
🙋 推荐给
- ⭐ 寻找适合醒酒用的辛辣清爽拉面的人
- ⭐ 希望在拉面中加入干贝丝和豆芽，让口感更丰盛的人
- ⭐ 想要一款简单却风味浓郁的特别拉面食谱的人
所需食材 🛒2人份
- 拉面（使用辛拉面）1包为基准
- (计量单位：饭勺)
- 食用油：2勺
- 大葱：1根
- 干贝丝：一把
- 辣椒粉：2勺
- 牡蛎汁：1勺
- 拉面汤料包：1包
- 葱：1/4根
食谱 🍳
- 将以下食材按顺序放入煮拉面的锅中，全程保持小火，长时间翻炒。
- 必须持续翻炒至食材不会焦糊，才能充分激发鲜味。
- 食用油 2勺
- 大葱 1根
- 将大葱切成薄片后加入。
- 干贝丝 一把
- 将干贝丝用清水浸泡片刻，挤干水分后再加入。
- 辣椒粉 2勺
- 牡蛎汁 1勺
- 拉面汤料包 1包
- 在锅中加入食用油、大葱、干贝丝、辣椒粉、牡蛎汁和拉面汤料包，用小火长时间翻炒。
- 将炒好的食材加入水和配料汤料包，煮沸。
- 水开后加入拉面和豆芽，煮熟即可完成清爽微辣的醒酒拉面。
烹饪提示 💡
- 制作醒酒拉面的关键在于将所有食材尽量用小火长时间翻炒，以充分释放鲜味。
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