🍽️ 一道庆尚风味的紫苏刀切面,通过将煮好的泡菜、米饭和豆芽在干鳀鱼汤中慢炖而成,口感辛辣浓郁,十分饱腹。
这是一道重新演绎的厚实浓郁的庆尚地区街头小吃——庆尚泡菜粥(Gyeongsi-gi),通过在即食干鳀鱼刀削面的基础上加入炒过的泡菜、细小麦面条和黄豆芽制成。
一道浓郁辛辣的泡菜粥,通过将五花肉和泡菜与泡菜汤及大米一同慢炖制成。
用马铃薯淀粉包裹牛肉以锁住汁水,再与脆嫩的竹笋一同快炒,成就奢华柔嫩的口感。
通过将蛤蜊、青葱和青辣椒用浓郁的豆瓣酱调味料炒制而成的酸味蛤蜊粥
香脆多汁的烤鸡腿肉搭配鲜美的舞茸菇,再配上清甜的甜瓜,营养丰富的健康沙拉料理
一款适合节食的沙拉,以裹上淀粉后煎至金黄酥脆的豆腐为特色,搭配新鲜蔬菜和简单的东方风味沙拉汁,仅需将剩余的泡菜汁与橄榄油等比例混合即可。