Ttukdak Hyung 的高蛋白減脂披薩

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 豆腐必須盡可能完全去除水分，否則面團會太軟，無法在鍋中穩定成型且不易煎得酥脆。
• 翻面時容易破損，建議使用比鍋口略大的扁平盤子，像蓋子一樣覆蓋在鍋上，再整體翻轉，最為安全。
• 作為配料的雞胸肉可選用市售已調味的切片產品，能大幅簡化烹調步驟，提升效率。

推荐给 🙋

• ⭐希望無需擔心卡路里與碳水化合物，盡情享用美味披薩的減脂者。
• ⭐對麵粉餅底消化不適，或希望採用無麩質健康飲食的人士。
• ⭐想讓每日食用的雞胸肉與豆腐不再單調，以創意料理方式重新品嚐的人。